“100% vegetale”: corso di cucina col vegan chef Martino Beria

"100% vegetale": corso di cucina col vegan chef Martino Beria

Un corso dedicato a chi si approccia per la prima volta al mondo vegan, a chi è già vegano e cerca nuovi spunti culinari, agli operatori del settore che vogliono aggiornarsi sulle tendenze del momento, ma soprattutto un'iniziativa orientata a sfatare i miti antigastronomici che ritraggono questo tipo di cucina …

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