Torta vegan cioccomenta

Nuova #videoricettavegan a cura di Le ricette di Susanna come ti cucino il Vegano
270 gr farina manitoba 0
250 ml latte (o 100 se usate lo sciroppo di menta )
30 ml acqua
140 gr zucchero di canna
50 gr amido di mais
80 gr olio di semi di girasole
1 busta budino alla menta (o 150 ml sciroppo alla menta )
100 gr di gocce di cioccolato
50 gr cioccolato fondente per la copertura allungato con qualche cucchiaio di panna di riso
Sale 1 pizzico
1 bustina di cremor tartaro

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