Pasta Fresca
Autore: 
Recipe type: Main
Cuisine: Vegan
Tempo Preparazione: 
Tempo Cottura: 
Tempo Totale: 
 
Ingredienti
  • 500gr di Farina di Grano Duro
  • 240ml di Acqua
  • sale
Preparazione
  1. In un recipiente riporre la farina a fontana
  2. Versare l'acqua a filo
  3. Impastare fino a formare una palla
  4. Spostare l'impasto su una spianatoia e lavorarle con le mani per circa 10min
  5. Coprire con un panno umido e lasciare a riposare per un'ora
  6. Stendere con un mattarello fino a formare una sfoglia piuttosto sottile ma consistente
  7. Tagliare nelle forme preferite
Nutrition Information
Dimensione Porzioni: 4
Recipe by Ricette Vegan at https://ricettevegan.altervista.org/wordpress/ricette/pasta-fresca/