Gelato Vegan al Cioccolato in 10 Minuti

Gelato Vegan al Cioccolato

Con questo caldo ci vorrebbe qualcosa di fresco! Infatti avevamo proprio voglia di un Gelato Vegan al Cioccolato ed abbiamo approfittato per proporvi una ricetta vegan gustosa, facile e veloce!

Gelato Vegan al Cioccolato
Gelato Vegan al Cioccolato

Ingredienti e Preparazione

Questa ricetta del Gelato Vegan al Cioccolato l’abbiamo trovata su Leitv, la sezione al femminile del portale online di Sky che vanta una decente collezione di ricette vegan. Fra quelle che avevamo trovato online questa ci è piaciuta molto per la velocità di preparazione, di seguito trovate la consueta scheda degli ingredienti.

Gelato Vegan al Cioccolato in 10 Minuti
 
Tempo Preparazione
Tempo Cottura
Tempo Totale
 
Autore:
Recipe type: Dolce
Cuisine: Vegan
Ingredienti
  • 200gr di Cioccolato Fondente
  • 200ml di Latte Vegetale (soya, riso o mandorla)
  • 200ml di Panna Vegetale
  • 150gr di Zucchero di Canna
Preparazione
  1. Spezzettare il Cioccolato Fondente in un recipiente
  2. Fondere il Cioccolato Fondente a bagnomaria
  3. Unire il Cioccolato Fuso al Latte e riscaldare
  4. Unire la Panna Vegetale e lo Zucchero al resto e portare ad ebbollizione per diluire del tutto lo zucchero
  5. Lasciare raffreddare fino a temperature ambiente
  6. Versare il composto in una vaschetta e riporre in freezer per 4-6 ore, nelle prime tre ore, per una volta all'ora, mescolare il contenuto della vaschetta per evitare che si formino cristalli di ghiaccio o grumi, potete usare anche un mixer ad immersione

Ci auguriamo che anche a voi piaccia questa ricetta per il Gelato Vegan al Cioccolato, noi come al solito ne abbiamo mangiato anche troppo! Con questo vi lasciamo ai link di questa dolce ricetta vegan e vi rimandiamo alla prossimo post! A proposito non potevamo fare a meno di chiedervi se avete notato il nuovo look di Ricette Vegan? Vi piace questo passaggio ad uno stile più semplice? Noi ne sentivamo davvero il bisogno e voi che ne dite, abbiamo fatto bene a cambiare???

fonte: Leitv

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